Salsiccia Stagionata

SALSICCIA STAGIONATA AL FINOCCHIETTO SELVATICO

La salsiccia stagionata con finocchietto selvatico è un eccellente salume ottenuto da carni a grana media con caratteristiche organolettiche importanti grazie loro qualità.
Presenta un colore rosso insaccata in budello naturale e stagionata fino a 30 giorni in cantine naturali di pietra arenaria.
Profumo intenso e gusto aromatico con speziatura non invadente caratterizzata dalla presenza di pepe nero in grani e finocchietto selvatico.
ABBINAMENTO CIBO VINO
Da abbinare a vini importanti come rossi non molto strutturati, da gustare assolo su una fetta di pane o con la nostra selezione di salumi e formaggi